2)第014章 面条和油泼辣子的组合——油泼面!_不装了,我是厨神我摊牌了!
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  。

  谁知比昨天中午结束得都早。

  这或许是今天顾客比昨天多的缘故吧。

  昨天中午。

  面片擀好后需要根据顾客的量切面。

  不能多切。

  等有新的顾客进来。

  剩下的面片需要重新擀一下。

  不然面条不劲道。

  但今天就不用这么麻烦了。

  直接一次性切好,然后一股脑下进锅里。

  反正灶头的火力够强,煮面的锅也够大,一次煮十来碗面都没问题。

  这样的效率跟一碗碗的擀,一碗碗的煮肯定不一样的。

  半小时后。

  番茄鸡蛋的浇头也已经卖光。

  现在只剩下了半个面团。

  大概能做七八碗手擀面的样子。

  “老板,我们大老远的跑过来,你好歹也给我们弄点吃的吧。”

  “就是,都等半天了。”

  “哪怕随便垫一下肚子呢。”

  “对,马上就得去上班了,再换别的地儿也来不及啊。”

  “……”

  排队等位的顾客有些着急。

  刚刚还抱怨没茄丁面了呢。

  现在可好。

  连番茄鸡蛋面也没了。

  林旭无奈地看着剩下的半个面团。

  等位的还有六位顾客。

  要是有浇头的话。

  他分分钟就能把面给大家煮出来。

  但现在。

  就算煮出来了该怎么吃呢?

  现在店里只有辣椒油。

  总不能让大家用辣椒油拌着吃吧?

  诶等等……

  辣椒油?

  林旭看着工作台上放着的半盆辣椒油。

  再看看剩下的面团和没用完的青菜。

  他突然有了一个想法。

  要不……

  试试油泼面?

  油泼面就是把面条和油泼辣子结合在一起的一道面食。

  当年《白鹿原》热播的时候,这道面食风靡全国。

  喜欢鼓捣面食的陈美娟在家也做了好一阵,让林旭也跟着品尝到了老陕面食的粗犷和热辣。

  想到这里。

  他冲几位排队的顾客说道:

  “稍等我两分钟,现在没有浇头了,我给你们换个新花样,好吃的话希望你们以后常来,要不好吃也请担待一些,因为这是一次尝试。”

  几位顾客一听林旭要做新的面食。

  刚才的些许不满顿时消失不见。

  哈哈!

  排到最后还有这种好事儿?

  几人激动的搓搓手。

  还有人掏出手机。

  开始对着林旭拍摄。

  新品类的面食啊。

  不管味道如何,首先这个噱头就足够吸引眼球了。

  这两天,林记美食的话题下面全都是熊猫哥他们的踪影。

  现在。

  也该自己跟着出出风头了。

  林旭拿着擀面杖把面团擀开,随即擀成大片,再叠起来切成一寸宽的面片。

  切好后抖一下。

  然后下入翻滚的锅里。

  没多久。

  面条漂浮起来。

  林旭又下入青菜。

  捞出后盛在碗里。

  一次在上面撒上食盐、陈醋、生抽等调味品。

  接着往面条上撒一小勺干辣椒油。

  再捏点蒜末。

  这时候,周围那些顾客已经看明白是什么面食了。

  “哎呦喂,居然是油泼面!”

  “这可真是逮着了啊,没想到等到最后还有这种福利呢。”

  “就是,最喜欢吃油泼面了,每次看到热油泼上去我心里也跟着火辣辣的。”

  “有了油泼面,今天我绝对能进入话题点赞榜第一名!”

  顾客们七嘴八舌的讨论着。

  林旭则是起锅烧油,油热后舀起一勺,猛地泼在碗中的辣椒面上。

  刚泼完。

  系统的提示音便在脑海中响了起来:

  “宿主勇于实践,利用现有技能创造出油泼面,完成隐藏任务【触类旁通】,获得优秀级通用拌面汁技法奖励,恭喜宿主。”

  “宿主首次做出未掌握面食,获得完美级油泼面分支技法——油泼手擀面,恭喜宿主。”

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