等食材，但因为羊肉足够多，加上汤也足够鲜，所以闻着倒是很不错。
烩制的时候，他打开烤箱，把里面的烤盘端出来，将已经膨胀并烤得稍稍有些焦黄的烧饼翻了个面，又重新放回到了烤箱中。
这会儿锅里的羊肉已经烩得差不多了。
他往里面放入食盐和胡椒粉进行调味，接着便端着锅，将里面的烩羊肉盛到了两个大碗中。
沈佳悦这会儿也洗漱完毕下楼。
看到满满两大碗散发着鲜香味的肉汤，好奇的问道：
“这是什么？羊肉泡馍？”
林旭笑着摇摇头：
“老家的烩羊肉，配着烧饼吃的，等会儿你尝尝喜不喜欢。”
“喜欢，当然喜欢啦！”
沈佳悦尝都没尝就表示肯定很好吃。
毕竟是旭宝老家的美食，怎么可能难吃了。
把两碗烩羊肉端到餐桌上，摆上用小碟子盛着的香菜碎、香葱末、羊油辣椒以及糖蒜等佐餐小吃，烤箱里的烧饼也已经烤好。
林旭打开烤箱，沈佳悦立马闻到了一股好闻的面香味儿。
烤盘抽出来，里面的烧饼焦黄焦黄的，表面还有有一层开裂的焦壳，烤盘上还散落着一些碎渣。
虽然没用烧饼炉制作，但依然做出了合格的掉渣烧饼。
“哇，这烧饼看起来就好吃！”
林旭以为这丫头要发朋友圈，结果她用纸巾垫着，拿起一个就小口小口的吃了起来，省去了手机消毒步骤。
“嗯？你咋不拍照片发朋友圈了？”
“担心燕宝看到过来吃……她那么馋，还天天吵着减肥，要是我不干预，她肯定会越减越肥的。”
林旭哑然失笑，你是担心她来了不够吃吧？
坐下来，用勺子从羊油辣椒的碗里挖出一块放进碗里。
这些平时是凝固状态的油脂，放进碗里后，立马晕出了红色的油脂，羊油辣椒特有的香辣味也飘散出来。
就冲这卖相，这颜值，没有两三个烧饼根本刹不住车。
沈佳悦放下烧饼，也往自己碗里放了一些羊油辣椒，顺便用勺子在碗里搅了搅，看到里面都是肉，好奇的问道：
“旭宝，这一碗烩羊肉在老家得卖多少钱啊？”
林旭说道：
“一般的烩羊肉也就二十来块钱吧，但像我做的这一碗，四十块钱人家也不卖。”
肉多，还都是羊腿肉，价格自然要会高一些。
他用筷子挑起里面的豆腐丝尝了尝，嗯，口感柔韧发脆，嚼起来特好吃。
据说一些讲究的店面会特意用羊油炸，这样掺到烩羊肉或者羊肉烩面中，鲜香味会更加浓郁，吃起来也更美味。
不过今天只是当成早饭来吃，倒不用这么麻烦。
煮好的羊肉用羊肉汤入锅烩一下，香味浓郁，再加上柔韧的豆腐丝和顺滑的粉条，吃起来特别过瘾。
吃几口羊肉和烧饼，林旭将糖蒜剥一下，配着吃了起来。
一碗羊肉加两个烧饼下肚，
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