2)第656章 真是妙不可言的滋味!墩墩:生气了,哄不好的那种!【求订阅】_不装了,我是厨神我摊牌了!
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  。

  正感慨这,总算尝到蒸鹿尾的老沉,发出了一声舒服的叫声:

  “这蒸鹿尾,真是绝了嘿!”

  他这些年也吃过不少好东西,觉得蒸鹿尾大概率跟卤猪尾之类的菜品很相似,有骨头,有脆骨,有筋膜。

  再加上前两天吃了民间版的蒸鹿尾,对这道菜已经有了大概的了解,认为正版的蒸鹿尾,应该提升不大。

  然而吃到嘴里才发现,跟自己想象的完全不一样。

  尤其是白菜的妙用,既解了腻,同时也能让这道菜品满是鲜香的味道。

  真是太美味了!

  将嘴里的肉咽下去,老沉感慨的叹息一声,随即看着闺女说道:

  “等会儿崔教授他们过来喝酒,我没法开车,你不忙了记得去把你奶奶接过来,让她老人家也尝尝,身为东北人,你奶奶还没吃过这道菜呢,正好也沾沾小旭的光,尝尝过去大帅府的菜。”

  这道蒸鹿尾不仅是满清皇室的宴会菜品,同时也是大帅府每逢大型宴会都必备的菜品。

  虽然是东北菜,但大多数东北人都没吃过。

  现在既然自家人有这个手艺,那自然是要尝尝的。

  沉佳悦答应一声:

  “行,三点多我去接墩墩,正好拐到南三环,跟墩墩一块儿把奶奶接过来……对了老爸,你别吃尾巴尖的肉,吃前面的,前面有鹿茸。”

  鹿茸?

  身为一个中年男人,老沉太懂得鹿茸的妙处了。

  要说甲鱼之类的食材是男人的加油站,那鹿茸,简直就是个小油田。

  他连忙夹起一片最前面的肉,发现中间确实有一团黑褐色的食材,像是血液凝固了,这正是鹿茸的标志。

  鹿茸是鹿新生出来的鹿角,里面满是血液,没有骨质化的时候,吃起来像是脆骨,里面蕴含的鹿茸血,价值很高。

  这样的鹿茸不管煲汤还是泡酒,都对身体非常有益。

  至于做菜……一般人很少会这么奢侈的,毕竟泡酒能喝好酒,炖汤可喝好几顿。

  而做菜的话,一份菜用的鹿茸,都能泡一二十斤白酒了。

  鹿尾巴本来就够滋补了,沉国富没想到女婿还往里面加了大补的鹿茸,这简直要了血命。

  等会儿得多吃点,可不能让女婿的心血白费。

  林旭说道:

  “锅里还有鹿茸呢,还有炖鹿茸的高汤,我准备晚上用这些汤做点鸡粥,喝起来应该对身体很有好处。”

  老沉一听,当即一拍大腿:

  “好,这我可得多喝点……辛苦你了小旭。”

  正聊着,耿立山来了,他见大家都在小厨房,便走了进来:

  “真没想到居然真把蒸鹿尾做了出来,我这也算是沾了光,林小友,回头想要什么字直接说话,我给你写。”

  虽然是自己人,但也不能白吃白喝,该付饭钱还是得付。

  林旭笑着说道:

  “不用不用,今天量不多就是尝尝鲜,回头我再托老黄买点,尽量让大家吃过瘾

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