9、499之类的价位也不稀奇。

　　虽然觉得不划算，但愿意掏腰包的却大有人在。

　　沉佳悦都囔道：

　　“这道菜跟我一样，除了长得漂亮，一无是处。”

　　林旭：？？？？？？？？

　　你这是变着法子夸自己吗？

　　耿立山准备妥当，试吃便开始了。

　　“虽然我自诩是美食家，从年轻那会儿一路走来，吃过不少好吃的，但我印象比较深刻的，就是蝴蝶海参了。”

　　耿立山没有直接试吃，而是看着镜头，说着对这道菜的认识。

　　“第一次吃这道菜的时候，是参加书法协会的一场活动，当时书协从钓鱼台请来了郭继昌郭老先生掌勺，菜很多，但现在就记住了一道在汤面上漂浮着的蝴蝶海参，当时我像个二傻子一样，完全想不到海参还能这么吃。”

　　这情景，像极了第一次见到跑车的年轻人，就觉得帅了，其它方面的缺点，全都没放在眼中。

　　“后来我有了名气，也去一些高档酒楼吃过蝴蝶海参，但都没有蝴蝶漂浮在水面上的样子，甚至很多人连蝴蝶都做不到，完全就是个披着塑料布的虫子……今天重新见识到了这道汤，让我很激动，多谢林小友、谢总厨和袁总厨，圆了我多年的梦想。”

　　耿立山说完，这才拿起勺子，准备试吃。

　　其实对他来说，能见到蝴蝶在水中飞舞的场景，这道菜已经算是感受过了，味道什么的，反而是其次的。

　　但拍试吃嘛，光看着盘中的菜品各种赞叹，没有实实在在的品尝，这是不行的。

　　吃这道菜不能用快子，而是应该用勺子，直接舀起一只蝴蝶，整只吃到嘴里。

　　海参片很薄，鸡肉蓉也很少，这么一口吃下去，反而还能吃到点东西，要是小口小口的吃，那从头到尾只能吃个寂寞。

　　舀起蝴蝶，耿立山先送到嘴边闻了闻，冲镜头说道：

　　“高汤吊得很完美，闻起来很舒服，明显不是浓汤宝勾兑出来的。”

　　说完，将勺子的蝴蝶和汤一块儿送进嘴里。

　　到了这一步，耿立山其实是打算再夸两句就起身的，反正他对这道菜最大的享受是视觉上，味道如何，反而不重要。

　　然而海参送进嘴里，他的眼神突然亮了，脸上满是惊喜。

　　“真没想到，海参的味道居然非常出乎意料，好吃啊，真是太好吃了！”

　　薄薄的海参富含胶质，吸收了高汤的滋味，吃到嘴里鲜香美味，而中间的鸡肉蓉，也鲜嫩中带着浓香。

　　细品之下，还能品出火腿的咸鲜、竹笋的清鲜，让菜品的味道更加丰富。

　　满打满算一大口的菜，不管味道还是口感，居然都丰富到了无以复加的地步，甚至抿一口，嚼一下都有不同的感触。

　　什么叫顶级美食？这就是了。

　　视觉上美轮美奂，彷若蝴蝶起舞；吃下去鲜香味美，口感十足。

　　这样的菜品，才当得起顶

　　请收藏：https://m.njttc.net

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）