2)第819章 三倍碳水的快乐!PPT还没做,启动资金就已经到账!【求订阅】_不装了,我是厨神我摊牌了!
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  ,等上下两面的颜色一致,就说明油条已经炸好,可以出锅了。

  这种往饭团里卷的油条要炸的稍微过一点,这样油条不容易回软,口感也更酥。

  等油条炸好,林旭将豆沙汤团包好,这会儿烤箱也传来了叮的一声响,倒计时结束,蟹壳黄已经烤好。

  打开烤箱,把烧饼从里面拿出来,表面闪亮亮的,抹蛋黄的地方被烤得黄中带红,看起来真的跟螃蟹很相似。

  林旭捏起一个送进嘴里尝了尝,入口咔咔酥,而且还一层层的,每一层都薄得跟纸一样,吃起来超级过瘾。

  至于里面的梅干菜肉馅依然发挥稳定,咸中带甜,甜中带鲜,鲜美中还有猪油特有的润泽感,跟外面的酥皮配合在一起,吃起来那叫一个痛快。

  “哇,你居然做好了都不喊我!”

  沈佳悦兴冲冲下楼来给陈燕开门,发现林旭居然在偷偷吃蟹壳黄烧饼,顿时不干了。

  “我就是尝尝咸淡,你想吃可以吃了,我先蒸点咸蛋黄。”

  做黑米饭团,光有油条、肉松、咸菜还不够,还得再加上一些咸蛋黄和一根烤肠,这样才算是超豪华版本的饭团。

  林旭拿出几个咸鸭蛋黄,表面喷了点白酒,放进蒸柜里进行蒸制。

  接着又拿出几根肉肠,表面稍稍打上花刀,随手放进炸油条的锅里,等到肉肠表面炸得有些焦焦的时候,捞出来放在一边。

  陈燕乘坐电梯来到楼上,刚进门就闻到了油锅里飘出来的香味,她吸吸鼻子说道;

  “哇塞,这也太香了吧?这是要吃胖的节奏啊。”

  沈佳悦安慰她说道:

  “没事没事,你是孕妇嘛,要注意营养。”

  姐妹俩拿着蟹壳黄烧饼咬了一口,全都被香酥的口感给惊住了:

  “哇塞,这也太酥了吧?超好吃!”

  “比在黄山买的好吃多了,感觉这种烧饼还是趁热吃比较好。”

  两人一边吃着,一边拍照发到群里。

  放毒这种事儿虽然不太地道,但有爽感啊,尤其是看到大家咬牙切齿吃不到的样子,真是身心愉悦。

  香肠炸好,林旭把蒸好的黑米从电饭煲中端出来放在一边晾着。

  刚焖出来的黑米不能直接做饭团,太烫,而且黏性太强,需要再多晾晾才行,这样的饭团吃着更美味。

  黑米晾出来后,将油锅放在一边,重新换上汤锅开始煮豆沙汤团。

  等汤团煮好,咸鸭蛋黄也已经蒸好。

  家里没有寿司帘,林旭拿了个干净塑料袋铺在案板上,先往上面撒一些熟的白芝麻,接着用铲子挖一些黑米铺在上面,做成一个正方形。

  做好往上面撒一层肉松,再按照黑米的宽度将油条切断,放在肉松上面,油条一侧放一根炸好的肉肠,另一侧撒点咸菜碎。

  最后把蒸好的咸蛋黄捏碎放在油条上面,用塑料袋小心的卷起来,卷成一个饭包的样子。

  卷好直接用塑

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