2)第87章 杀猪, 桓儿受惊_农家媳的秀色田园
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  ,木氏的关注点又跑到猪身上去了,不情愿的说道:“这两头猪都是要年底卖的,就算今年情况特殊要杀最多只能杀一头。”

  庄户人家养猪,就指着年底杀了卖了好过年,通常自家很少会杀一整头猪来吃,除非是遇到娶媳妇这样的大喜事,否则就算是杀年猪,也会卖一大半给没有杀年猪的村民,剩下的极少部分才会留给自家人吃。

  光这些剩下的,也大多是不怎么好的被人挑剩的肉,毕竟好猪肉价钱也高一些,至于猪下水一般没人要的话也留着自己吃,凑合着过一个年了。

  往年桑家养的两头猪,价钱最好的时候能卖将近四两银子,是一家人能否过个好年的保障。今年养的两头猪却要自己全部杀了,这三两多将近四两银子就没了,木氏哪里能不心疼啊!

  桑叶噗嗤一笑,给木氏算了一笔账:“娘,生猪便宜才六七文钱一斤,镇上的猪肉却要十七八文。咱们家那头大的差不多有一百八十斤了,要是杀了除去皮毛内脏少说也能落下一百四十斤带骨的猪肉,这么一算可比去镇上买划算的多。”

  关键是盖作坊不是一时半会儿的事,干力气活儿的梓人师傅又格外能吃,十个人一天消耗的猪肉至少得五斤,还有自家人也得吃吧,这么一算,一头整猪还有些不够,说不定最后还得去镇上再买一些回来。

  木氏听完,果然默默地计算起来。算到最后她才发现,哪怕自己杀猪去骨去皮也比镇上买的带骨猪肉要划算,至少那些骨头能混着玉米棒子炖好几大锅骨头汤,就是猪下水也能做成待客的好菜。

  再一算盖作坊的工期,最终木氏不得不承认确实是把自家的猪杀了更划算,于是当即拍板了:“成,就按你们兄妹说的来,明天就把家里的那头大的杀了,弄好的猪肉就用油纸多包几层掉在井里,这样十天半个月也不会坏。”

  桑老实等人也赞成把自家的猪杀了招待师傅们,见木氏都答应了自然没有意见,开始安排起明天杀猪的事宜来。

  “噢噢噢,要杀猪喽,要杀猪喽!”确定要杀猪了,桑果几个激动的大声的欢呼起来。

  要说大人们不怎么喜欢忙活杀猪这事,胆大的孩子们就格外喜欢了。旁观杀猪剃猪毛是一件刺激又有趣的事,只要敢看的都喜欢凑这个热闹。每年村子里有人杀年猪,周围一定有一圈儿观看的小孩儿。

  桑果几个小家伙儿就是这样,加上从小到大只见过别人家杀年猪,还没有见自家杀过,这一次家里难得要杀猪,心里就更多了一份类似于骄傲的情绪,打算明天一早就去告诉玩的要好的小伙伴们,邀请他们一起过来看。

  唯有从未见过杀猪的桓儿不明所以的看着哥哥姐姐们,不明白他们为何高兴成这样,难道杀猪很好玩么?

  欢呼过

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