老爷子喝了口酒，顿了顿话。今天的酒喝的很尽兴。也打开了话匣子。聊起了挖参的话题。也许老爷子挖了一辈子人参，讲起这个就滔滔不绝的。挖参通常在二十四节气的谷雨后、白露前，也就是每年的四月份到九月份之间。

　　进山采参时，一般是多人搭伙，称为“拉帮”。但特殊情况下，也有一个人进山采参的，人们把这种独自进山采参的叫“单棍撮”。

　　“拉帮”一般都是三、五、七单数人结伙，叫“单去双归”，人参也顶一个人，预示会采到参。进山时，有一个大伙都信得过、且有丰富放山经验的“山里通”当把头。据传说，早年有孙良、张禄两个人结伙走山，一春一夏，挖了许多棒槌，粮吃光了，在准备下山的前一天，张禄却走丢了。孙良不肯丢下朋友，自己逃活命，在山林里忍饥挨饿，找了七天七夜，饿、累吐血而死……他后来成了走山人的保护神“老把头”。

　　入山时，采参人都带着小米、咸菜和炊具。进山后的第一件事是选好地场，在窝风向阳山坳里用树干、树皮搭个窝棚，以备居住。除了搭人住的窝棚外，还得再搭个小窝棚，这个小窝棚是用来供奉山神爷的，这是挖参这行特有的规矩。因为深山老林气候变化无常，野兽时常出没，为了保证挖参顺利，供奉山神是件最大的事。

　　千百年来，上山打猎、挖参、采药的年年不断，在长白山上留下不少窝棚、马架子、地窨子。有些常来常往者，甚至在山上盖起了像模像样的房子，清一色的圆木，连皮都不剥，有的枝丫处还带着绿叶。房间里用具一应俱全，缸里有米，梁上有肉。采参者进得屋来，别问有没有人，只管吃，只管住。临走时，在灶坑里抓把灰撒在门口就行，主人就知道来过客人了。

　　照山里的规矩，晚上想找地方住宿，清亮亮地喊一声：“有亮子吗？”如果有人回：“房上瓦，台烘着！”那就是受到邀请了，尽可去住。这是山里惯用的黑话，问话是：“有点灯的地方吗？”回答是：“有一间正房，炕已经烧热了，正等你来住呢。”

　　挖参前得用蒿草熏蚊子

　　寻找人参时，采参人排成一排，彼此距离约一棍，称之为“排棍”。排中间的人叫“挑杆的”，一般都由把头或经验丰富的人担任。搜索过程中，如果有人发现了人参，就要大声喊：“棒槌！”，这叫“喊山”。把头接问“什么货？”发现人瞅准以后就要立即回答，说出几品叶。然后，大伙接着说“快当！快当！”，这叫“接山”。

　　什么叫几品叶呢？品叶是识别人参年份的最为简单的方法。一年生的人参由三片小叶构成，俗称“三花子”；二年生的由五片小叶构成，形如人手，俗称“马掌子”；三年生的

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