3)第027章 剁椒鱼头_燕京小厨娘
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  人:“你们看,这一个猪头孙屠户卖一百文,咱们做成猪头肉,一个猪头就能卖五百多文,这陈清把猪头肉当下酒菜卖,一个猪头能卖到一两半银子。

  “同样是一个猪头,经过加工就能卖得更多,要是换个地方卖,还能卖得更贵一些。”她停顿了片刻,让武鹏他们琢磨一会儿,又说道,“而且他有了这猪头肉,每天还能多卖很多酒。你们想想,他只是花了一两银子从咱家买猪头肉,可是却让自己有了更多的收入。

  云儿听得很认真,一个劲儿地点头。

  “二姐,我明白了,再比如那些果子,只卖几文钱一斤,可是熬成果酱就能换很多钱!”

  武鹏也说道:“咱们买白面是三四文一斤,可是一斤面粉能做五六个烧饼,就能卖十几文钱。”

  梅娘摸摸云儿的头,笑着说道:“你们说得很对,不过,我们还有其他的配料,还有柴火、水,装果酱的罐子,这都是要算到成本里的,去掉成本,剩下的才是我们赚到的钱。

  她指着陈清,说道:“你们觉得他把猪头肉卖得很贵,可是为

  什么有这么多人买?难不成大家都是傻子吗?不是这样的。比如咱们家卖猪头肉,当然也能卖得出去,但是肯定卖不了这么多钱,他能卖这么贵,那是他的本事,旁人眼红不得的。

  武鹏和武大娘等人听了,都是默默思索。

  武大娘原本觉得开个烧饼店,现在每天赚几两银子,就是很好的生意了,可是梅娘的一番话让她意识到,人外有人,天外有天。这也激起了武大娘的好胜心,陈清能把她家的猪头肉卖得这么贵,她为什么不可以

  可是,怎么才能赚更多的钱呢

  梅娘点到为止,说完了话就借口想去逛街,拉着武大娘等人离开了酒摊。

  这日下了大雨,武大娘见街上没什么人,只做了四炉烧饼就不做了。

  买烧饼的人不多,家人难得休息一会儿,梅娘拿了书本教武鹏和武月识字,云儿则洗果子熬果酱,屋子里弥漫着甜丝丝的果香。

  不多时雨停了,外头天光大亮,武大娘过去开了门,才摘下挡雨板,就听见一个熟悉的声音。

  “武大娘!”

  武大娘循声望去,只见一辆湿淋淋的马车停在门口,李韬从马车里探出头来,笑嘻嘻地打着招呼。

  “是李公子,你怎么来了?”武大娘想起上次李府那丰厚的赏赐,对李韬比往常热情多了,“地上湿滑,你当心些。

  李韬下了马车,车夫捡了几块石头垫在地上,武大娘拿块木板当跳板,总算是让李韬走过了泥泞的路面。

  “梅姑娘在家么?#知道武大娘对他总找梅娘颇有微词,李韬忙解释道,“我得了一样稀罕的吃食,想请梅姑娘看看。

  武大娘看他一本正经地胡说八道,虽是好笑,依然没放松警惕。

  #在家呢,你进来

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