豆豉酱做红烧鲤鱼，是为了照顾老太太的口感。
人老了，味觉蜕化，口一般都比较重。
“行，不错！
管了你这么多天饭，今天我老太太也吃回现成的！”老太太一边说着一边起身，走进屋，拿了两张粮票。
“去，再跑个腿，去胡同口买一斤二两馒头回来！”
“好嘞！”张俊平也不客气，接过粮票跑去买馒头。
胡同口的馒头，一个二两，足斤足两。
一斤二两馒头能买六个，主要是给张俊平准备的。
老太太饭量小，一顿一个馒头都吃不了。
张俊平则不一样，一顿饭能造一斤馒头。
等张俊平买馒头回来，锅里的鱼也差不多好了。
等红烧鲤鱼做好，张俊平又炒了一个醋溜白菜。
“行，小子，你这手艺，去当厨子都合格了！”尝了张俊平做的菜，老太太大为惊讶，赞不绝口。
实在是想不到，当初沦落到饿死街头的张俊平，居然还有一手好厨艺。
老太太很干脆的决定道：“小子，以后做饭的事，归你了！”
“行！您老请好吧！保准把您养的白白胖胖的！”
“臭小子，没大没小的！”老太太笑骂一句，开始专心吃饭。
这是老太太自幼养成的习惯，食不言寝不语。
吃完饭，张俊平抢着把锅碗洗干净。
老太太喝了杯茶，就起身回屋去午睡了。
张俊平精力充沛到爆炸，自然不需要睡午觉。
因为担心做家具吵到老太太睡午觉，拿了毛笔在院子里练字。
练字画画，除了天赋，还讲究一个手熟，一天不练手生，三天不练退步。
记忆中，前身一直都是用毛笔沾水，在青石板上练字。
张俊平穿越过来之后，也继承了这种练字的方法。
没办法，谁让他和前身一样穷，买不起宣纸，也买不起墨水。
在水龙头上接了一碗水，拿着毛笔沾水在石桌上练字。
张俊平前世，书画水平也不差，着实下过一番功夫。
他虽然只是一个初中毕业的学生，但是在书画上，水平不比那些艺术院校出来的大学生差。
一个好的木艺师，不仅是好木雕师，好木匠，还得有一手好书法，好绘画功底。
木艺师，到了一定阶段，想要继续提高水平，就必须要有绘画和书法功底。
这不仅仅是触类旁通，而是技艺需要。
榫卯结构，雕刻，镶嵌，书画是木艺师的基本功，缺了任何一项，就等于短一门。
也许平时不显，但是等你突破的时候，这短一门，就像水桶上的短板一样，死死的卡住你，让你无法突破当前的水平。
这种情况，不仅仅是木艺师，其他各行各业的手艺人都一样。
比如，剪纸，你不会绘画，没有深厚的绘画功底，你永远只是在比着葫芦画瓢。
别人教给你，鸡这么剪，噢！你知道了，鸡这么剪。
教给你凤凰这么剪，你知道凤凰这么剪。
教给你龙这么剪，你知道龙这么剪。
不教给你，你永远不会剪龙凤呈祥。
永远突破不了别人画下的框框。
这也是之前杨明德为什么说，他在夹河村教出来的都是木工，不是木匠的原因。
张俊平的大姐夫等村里人，只会比着葫芦画瓢，而不会灵活运用。
祖师爷鲁班传下来的三十二榫卯，千变万化。
可以组成各种各样的家具，也可以建造不同风格的房屋，全看你怎么去组合应用。
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