好了要做什么？”波多那喃喃语道，那个人一听开始立刻冲向了材料区，显然是一早就想好了做什么。
不过也不奇怪，毕竟这个比赛一开始就是他提出来的，连主题都是他定下的，那么，他自然是以自己擅长的材料为主了。
“那边放着的……我记得是豪州牛肉。这家店的豪州牛肉品质挺不错的，就算是放在中央区也算是上乘。”汤琪站在比赛区域外，一眼看出来那个青年的目标是什么，“魂源量级达到了B+级，不过处理难度也相应地到了B级。”看到波多那迷茫的眼神，他又补充了一句，“一般的豪州牛肉魂源量级是B，处理难度C+。”
两人的位置正好是在评审台的后方，听到他们的对话，坐在前面的店长和他左手边的中年发福男人都转过头来。
“呦，小兄弟很识货嘛！”店长笑眯眯道，“这批牛肉是我亲自去豪州采购回来的，昨天晚上请了豪州有名的屠牛士宰杀，今早特快运输过来的，魂源保存完整，绝对新鲜！”
“你别说，我今天来，就是听说有这批牛肉在，所以特意带着我那朋友一起来的！”那个中年男人一看就是喜爱口腹之欲，肉团子的一个，“我那朋友本来都不想出门的，听说你这有豪州牛肉，这才被我说动了过来！”
“老顾客嘛，你要直说，我直接给你送上门去！”店长笑呵呵地应了一句，然后好奇地看向汤琪。
他记得这少年刚刚拿出来的徽章等级相当高，不可能是他自己的，但是以他可以驱动的情况来看，徽章主人把权限暂时授予给他了，那么两人关系肯定不一样，再听这少年对豪州牛肉的精准判断，显然也是其中好手。
“不知道小兄弟怎么称呼？”
汤琪看了一眼那头已经拿好了牛肉的青年，淡淡道：“我姓汤。”
店长和周围那几个当评审的互相看了看，本地好像没有什么姓汤的大家呀……
“哎哎，阿琪你看，他另外拿的素菜是金针野菇吧？”波多那的眼神极好，一眼就认出来那青年刚刚挑上手的白色原材料，“金针野菇是魂源食材吗？”
他怎么记得那东西里不带魂源的？
“你没记错，那不是魂源食材。”汤琪的眼神冷了冷，“他规定好的主题是材料有肉有素，但是并没有说明这里的材料都必须是魂源材料。”
哪怕是专供魂源材料的餐厅里，也是有一部分非魂源材料存在的，至于理由么……咳，总有些个实力不稳定的厨师水平失常之类的……
开餐厅的，总不能让顾客们饿肚子吧？
“也就是说，他只要处理好那块肉就够了？那时间确实要节省很多。”波多那也明白过来，语气一下子淡了很多。
“规定好的比赛时间只有半小时，用来处理一种材料就已经很紧凑了，会选择这么
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